Références économiques en agriculture biologique

En France, les filières biologiques agricoles ne cessent de se développer. Plus de 40 000 exploitations françaises sont engagées en Bio, plus de 2 millions d’hectares étaient cultivés en bio en 2018, soit 7.5% de la Surface agricole.

Cette étude dresse un bilan de l'agriculture biologique en 2018 en Normandie et Pays de la Loire et présente les principaux résultats technico-économiques et financiers des exploitations.